Indiferent cat de mult stam in bucatarie, mixerul de mana nu trebuie sa lipseasca din aceasta. Nu trebuie neaparat sa gatim foarte mult timp pentru a avea nevoie de el. De foarte multe ori acesta indeplineste sarcini simple sau poate fi folosit la prepararea unor mancaruri banale, care necesita putin timp.
Preturile nu sunt foarte mari, desi exista mixere care pot ajunge pana la 1.000 de lei. Puteti insa gasi mixere la preturi mai mici de 40 de lei, unele dintre ele chiar acceptabile. In general, firmele mari comercializeaza mixere la preturi ce depasesc 100 de lei, iar un produs care satisface aproape toate nevoile si nu se strica repede, trece de 200 de lei.
Atunci cand vreti sa va cumparati un mixer de mana trebuie sa analizati mai multe aspecte. In primul rand conteaza cat de mult doriti sa il folositi. Daca il folositi de cel putin patru ori pe luna e indicat sa va orientati spre unul de calitate.
Dincolo de pret, care poate fi sau nu relevant, un mixer bun trebuie sa indeplineasca mai multe caracteristici. Una dintre ele este puterea, care trebuie sa fie mai mare de 350 W. Un astfel de mixer depaseste in mod obisnuit 100 de lei insa se arde mai greu si nu trebui sa il inlocuiti la scurt timp dupa ce l-ati cumparat.
Puterea e importanta nu doar pentru ca dezvolta o forta mai mare in timp ce mixeaza ci si pentru ca puteti mixa mai multe minute consecutive. Cu alte cuvinte e indicat atunci cand preparati mai multa mancare ce trebuie mixata in decurs de cateva minute.
Cu cat puterea este mai mare, cu atat mai mult e important ca mixerul sa aiba mai multe trepte de viteza. Uneori aveti nevoie de o viteza mai mica pentru ca aceasta este ceruta de tipul de preparat sau pentru ca nu gasiti un bol suficient de adanc pentru a nu stropi imprejur cu produsul mixat. Minim cinci viteze sunt in regula.
Teoretic, acestea sunt cele mai importante caracteristici pe care trebuie sa le indeplineasca un mixer de mana bun. Pe langa acestea mai trebuie luate in calcul si alte aspecte care tin in mare parte de confort.
Nivelul de zgomot poate fi uneori extrem de important, mai ales atunci cand stati la bloc si aveti vecini dificili. Manevrabilitatea mixerului este importanta. Ca atare, dimensiunea si greutatea este un aspect de care trebuie sa tineti cont.
Daca trebuie sa va uitati dupa cel mai mic mixer posibil, nu acelasi lucru trebuie sa faceti cand va orientati dupa greutate. De regula, mixerele care nu se simt in mana se ard mai repede, mai ales cand e vorba de un produs ieftin. Evident, calitatea mixerului nu creste odata cu greutatea lui. Ideal ar fi ca acesta sa aiba o greutate confortabila.
Atunci cand va cumparati un mixer mai scump trebuie sa luati in calcul si alte aspecte. Doua dintre ele sunt foarte importante. Garantia si accesoriile mixerului trebuie puse pe primul loc. Cu ajutorul accesoriilor va puteti transforma lejer mixerul in blender sau tocator.
Nu trebuie sa uitati ca nu exista pe piata mixere care sa nu se arda atunci cand sunt folosite ore in sir, fara oprire. Asadar, nu trebuie sa neglijati functia unora de a se opri singure, atunci cand motorul este supraincalzit.
